カリンライフログ

アラフォーおひとりさま女性目線で綴る、世の中のあれこれ考察ブログ

食品・グルメ

SOYJOYクリスピーのサクラ味を食べて桜の季節感に浸ってみた

今年も桜の季節がやって来た。 その桜前線は、あのソイジョイにも到来したというのだから驚き。 こちらが『SOYJOYクリスピー・サクラ』。 ソイジョイは私もたまにおやつ代わりに頂くのだけど、さくら味って今までにあったっけ? 果たしてどんなお味なのか、…

ブイヨンとコンソメの違いを知らなかった料理初心者が受けた衝撃の事実とは

洋食の味のベースとして欠かせないのは、『ブイヨン』そして『コンソメ』ではないだろうか。 その透き通った琥珀色のスープは、上品な旨味がつまっていてとても美味で。 私もコンソメスープは普通に好き。 料理を目下勉強中の私は、ブイヨンとコンソメは呼び…

【明治チョコレート効果・全粒粉ビスケットin】を食べてみた感想。

今日のおやつチョコレート。 カカオ分の多いチョコレートのメジャー的存在の、明治『チョコレート効果』。 これまでカカオ72%・86%・95%のものをはじめ、オレンジピールやカカオニブなどが入ったものなど、多くのレパートリーの高カカオチョコを発売して…

カレーの作り置きは鍋のままだと危ない!加熱しても生き残るヤバイ菌とは

日本の家庭料理の王道的存在でもあり、ソウルフードでもある『カレー』。 各家庭のこだわりみたいなものがあって、それぞれ違った味が楽しめるのも良いところだ。 決して料理上手とはいえない私でも、カレーぐらいは一応人並みには作れる!と思っているが、…

ダイソーで購入『あずき甘納豆チョコ』宇治抹茶の実食レビュー

今日は、100円ショップのダイソーで発見したこちらをレビュー。 でん六【あずき甘納豆チョコ】宇治抹茶さん。 SNSで美味しい!というクチコミを見かけて、個人的にずっと気になっていたやつ。 豆菓子メーカーとして有名な『でん六』が製造している商品だもん…

ぜんざいとおしるこの違いが意外すぎる!カロリー比較もしてみたら予想外の結果に驚き!

日本の和スイーツの代表格である『ぜんざい』そして『おしるこ』。 お正月明けの鏡開きの際には、お鏡餅をぜんざいなどにして頂くご家庭も多いのではないだろうか。 ぜんざいに使われる小豆には魔除けの意味合いがあり、厄を落としたり邪気をはらうともいわ…

年末年始の食べ過ぎ・正月太りを防止するたったひとつの簡単な方法

年末年始のお休み中は、家族や親戚など大勢で集まる機会が多いと思う。 みんなで豪華なお食事を囲みつつ、いろんな話に花を咲かせる時間は、とても楽しいもの。 こんな時はついつい気持ちも高ぶってしまって、目の前に並ぶ美味しそうなごちそうをお腹いっぱ…

長命草のドリンクは青汁みたいに激苦い?実際に飲んでみた感想。

皆さんは『長命草』という植物をご存知だろうか? 私は全然存じ上げなかったのだが、長命草は「ボタンボウフウ」という正式名称で、沖縄県の与那国島で自生しているセリ科の植物。 その特徴は、ケールなどと負けず劣らず、とにかく栄養価が高いということに…

おやつ感覚でビタミン補給!マルチバイツグミを実食してみた感想

健康志向が叫ばれる今、サプリメント市場がますます活気づいていて、時代のニーズに合わせて多様化してきているのを感じる。 いま私がまさに注目しているのが、海外製のサプリ。 特にアメリカなどの欧米諸国は、サプリメントの先進国ともいわれている。 日本…

高カカオのチョコレートで美味しかったもの2選。ビターなチョコが選ばれている理由とは

私が甘いものの中で特に好きなのは、チョコレート。 夏はチョコミントにテンションが上がり、冬は毎年のように出る季節限定のチョコレートの新商品に目を輝かせている。 今年も目移りするようなチョコレートの数々に誘惑されそうだけど、最近はカカオの含有…

サバ缶のブームはなぜ終わらない?スーパーで品薄状態が続く理由とは

今まさに一大ブームを巻き起こしている『鯖缶』。 2018年の『今年の一皿』でもサバが選ばれるなど、多くの注目を集めている。 www.lettuceclub.net サバ缶といえば缶詰の中でも定番中の定番で、スーパーに並んでいるのが当たり前の存在だったのに、今はスー…

鉄分とカルシウムが摂れる『ハイカカオプラス』ウエハースは意外な美味しさだった

健康には気を遣いたいけど、おやつもしっかり楽しみたい! という欲張り願望から、最近おやつタイムに登場させているお菓子がある。 それはこちらの【ハイカカオプラスCa・Fe】ウエハース。 製造元のハマダコンフェクトという会社の公式サイトを見ると、この…

冷凍おせちは解凍する方法を間違えるとまずい?おいしく食べるコツとは

「来年のお正月のおせち料理、どうしよう?」と、そろそろ考え始める時期なのではないだろうか。 家庭で手作りするのも良し、デパートやスーパーなどで予約するのも良し、最近はネット通販で購入する人も多いのかもしれない。 市販されているおせちのバリエ…

雪見だいふくに隠された思わずほっこりしてしまう秘密の仕掛けとは?

みんな大好き(であろう)アイスクリーム。 最近は季節を問わず、美味しいアイスが続々と世に出てきている。 夏の暑い時期に食べるアイスも良いけれど、真冬の暖房の効いた部屋で、ぬくぬくとこたつに入りながら食べるアイスも、また格別だったりして。 冬ア…

煮干しの粉末だしをひとさじ加えるだけでいつもの料理がグッと美味くなる!

和風だしと聞いて思い浮かぶものといえば… 昆布、かつお節、そして煮干し。このスリートップは不動だろう。 われわれ日本人の食卓には欠かせない出汁だが、毎回自分でだし汁を作るのは、料理初心者の私には、やはりハードルが高い。 このひと手間こそが、料…

野菜の価格高騰はいつまで続くの?家庭でできる対応策を考えてみた

今年はとにかく野菜の値段が高い! そう思っているのは、きっと私だけではないはず。 これはどこの家庭でも、リアルに家計に直結する問題だろう。 2018年は近年稀に見る異常気象が続いた。 夏の記録的な猛暑、大型台風の直撃、長雨や豪雨の被害などによって…

市販の無添加お菓子を探してみた①【ウォーカー・ショートブレッド】

私はお菓子やスイーツなど、いわゆる甘いものに目がない。 もうそんなに若くないし、これからの健康のことを考えて、何度もお菓子断ちを試みてみたけど志半ばで挫折。 今の私は、完全にスイーツの断捨離をする気にはなれないみたいだ。 ならば、せめて身体に…